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Cocktail de Noel – 20 Pièces
38,30 € HT / personne
42.13€ TTC
Disponible au plus tard la veille avant 18h
LES BROCHETTES ET CUILLÈRES – 4 PIÈCES
Brochette de magret séché et fromage frais au miel
Brochette d’abricot au foie gras et pistaches torréfiées
Boeuf teriyaki, duo de sésame, gingembre confit
Ceviche de daurade à la mangue
Mini flan safran et rillettes de lieu noir
Cuillère poire, roquefort et noix
LES VERRINES – 3 PIÈCES
Tartare de saumon aux algues wakame
FINGER FOOD – 6 PIÈCES
Mini sablé parmesan et crème de truffe
Mini sablé curry, crémeux carotte-orange
Canapé – Rillettes de haddock fumé au cerfeuil et pomme granny
Mini club de truite fumé et beurre au Yuzu
Mini chou betterave et chèvre frais
Mini burger foie gras et figue fraîche
DESSERT – 5 PIÈCES
Mini tartelette chocolat, caramel et cacahuète
Mini cheesecake clémentine
Mini fond noisette et crémeux café
Mini chou praliné
Salade de fruits aux 4 épices