Bar à focaccia : 50g par personne
Dips de focaccia et assortiments de sauces maison :
– Tapenade maison aux olives kalamata
– Pesto rosso maison
– Crème de poivrons
– Sauce au yaourt grecque et aux herbes fraîches
Planche de charcuterie : 70g par personne
– Jambon blanc cuit au torchon
– Spianiata Calabrese
– Viande des grisons
– Coppa corse
Planche de fromage : 70g par personne
– Comté fruité 12 mois
– Chèvre cendré d’Anjou
– Brie de Meaux
– Tomme de Savoie
Bar à crudités : 90g par personne
Assortiment de dips de quatre légumes variables en fonction de la saison accompagnés de leurs sauces de saison.
Assortiment de desserts : Un par personne
– Salade de fruits de saison à la menthe
– Mousse au chocolat 72% maison
