—  Formule par personne —

Pièces cocktail salées froides : 4 par personne
– Pic de gyoza grillé et teriyaki
– Canapé de rillettes de haddock fumé au cerfeuil et pomme Granny Smith
– Verrine de dahl de lentilles corail aux épices (VEGE)
– Cuillère de ceviche de daurade à la mangue

Pièces lunch salées froides : 2 par personne dans l’assortiment suivant
Black bao charbon, crevette, curry jaune et coriandre
Pita, falafel, crudités, grenade et sauce au yaourt grecque maison (VEGE)
Focaccia Spianiata calabrese, poivrons marinés, roquette et pesto rosso maison

Pièces cocktail sucrées froides : 4 par personne
– Mini chou praliné
– Mini tartelette chocolat, caramel et cacahuète
– Mini cheesecake aux fruits de saison
– Mini tartelette croquant pistache