Buffet Planches du Bistrot

23,90  HT / personne
Viande

Un buffet convivial et généreux, idéal pour les amateurs de planches à partager. Prêt à consommer avec tout le nécessaire.

Disponible au plus tard la veille avant 18h

personne(s)

Bar à focaccia : 50g par personne
Dips de focaccia et assortiments de sauces maison :
– Tapenade maison aux olives kalamata
– Pesto rosso maison
– Crème de poivrons
– Sauce au yaourt grecque et aux herbes fraîches

Planche de charcuterie : 70g par personne
– Jambon blanc cuit au torchon
– Spianiata Calabrese
– Viande des grisons
– Coppa corse

Planche de fromage : 70g par personne
– Comté fruité 12 mois
– Chèvre cendré d’Anjou
– Brie de Meaux
– Tomme de Savoie

Bar à crudités : 90g par personne
Assortiment de dips de quatre légumes variables en fonction de la saison accompagnés de leurs sauces de saison.

Assortiment de desserts : Un par personne
– Salade de fruits de saison à la menthe
– Mousse au chocolat 72% maison

Conseils de dégustation
Liste des allergènes
Fruit à coque, Gluten, Lait, Moutarde, Œuf, Sésame, Soja, Sulfites