Buffet Hivernal

25,90  HT / personne
Poisson Sans gluten Sans porc Viande

Un buffet à partager frais et varié, conçu pour être consommé en libre service avec des assiettes et des couverts.

Disponible au plus tard la veille avant 18h

personne(s)

Assortiment d’entrées : Une par personne
– Bodega petit pois, menthe, chèvre frais et pickles d’oignons rouges
– Bodega de haricots rouges, maïs et mimolette
– Bodega pomme et carotte croquantes au curry et crumble de fruits secs (contient du gluten)

Plats à partager :
– Bavette grillée sauce Béarnaise
– Filet de poulet jaune, sauce moutarde à l’ancienne
– Pavé de saumon grillé, sauce à l’oseille

Accompagnements :
– Poêlée de champignons
– Pomme grenaille au four, ail et persil

Assortiment de desserts : Un par personne
– Mousse maison au chocolat 72%
– Salade de fruits de saison à la menthe
– Chia pudding vegan au lait d’avoine et coulis de saison (contient du gluten)

Conseils de dégustation
Liste des allergènes
Céleri, Fruit à coque, Gluten, Lait, Moutarde, Œuf, Poisson, Sésame, Soja, Sulfites