Depuis notre laboratoire de 800 m² situé aux portes de Paris, nous concevons et livrons des buffets brunch composés de délices faits maison, viennoiseries, pâtisseries, pièces salées et jus de fruits frais pressés directement sur votre lieu de réception dans tout le département du 91.
Que vous organisiez un brunch d’entreprise, d’anniversaire, un événement familial ou une réception de mariage, nous proposons un service traiteur clé en main : prise de commande, préparation, livraison et installation sur place. Nos formules gourmandes s’adaptent à toutes les configurations, de 10 à plus de 5000 convives et plus.
Un brunch personnalisé pour chaque événement en Essonne
Nos prestations traiteur brunch sont pensées pour offrir une variété de mets sucrés et salés, dans un format convivial adapté à chaque occasion.
Brunch entreprise
Nos prestations de brunch en entreprise s’intègrent dans vos séminaires, réunions d’équipe, lancements de produits ou cocktails d’entreprise. Un brunch d’entreprise sur mesure apporte une touche de convivialité à vos temps forts, tout en répondant aux exigences d’une clientèle professionnelle : ponctualité, présentation élégante et interlocuteur dédié.
Brunch anniversaire, famille et événements privés
Pour un brunch anniversaire, un brunch famille, un baptême ou un EVJF, notre service événementiel brunch transforme vos événements conviviaux en moments mémorables. Nous prenons en charge l’ensemble de la prestation pour un brunch à domicile : vous n’avez plus qu’à profiter de vos invités. Nos prestations sont disponibles le week-end sur validation préalable.
Brunch mariage
Notre service de traiteur brunch mariage offre une alternative élégante au repas assis, dans une atmosphère détendue propice aux échanges. Nous composons un
brunch adapté au style de votre réception, du brunch champêtre au brunch festif plus sophistiqué avec des produits frais de saison et une mise en place soignée.
Pourquoi choisir Mr Matin comme traiteur brunch dans le 91
Une couverture complète de l’Essonne. Depuis notre laboratoire de Saint-Denis, nous assurons la livraison brunch dans tout le 91 : Évry-Courcouronnes, Massy, Palaiseau, Corbeil-Essonnes, Savigny-sur-Orge, Longjumeau, Les Ulis, Orsay,etc.
Quelle que soit votre commune, nous livrons et installons votre buffet brunch dans les mêmes conditions de fraîcheur et de ponctualité.
Une qualité des produits sans compromis. Nos équipes de boulangers et pâtissiers travaillent chaque nuit pour préparer l’ensemble de vos délices faits maison à partir de produits frais de saison : beurre AOP Charentes-Poitou, farine Label Rouge, fruits issus de producteurs locaux. Cette expérience culinaire repose sur la maîtrise complète de notre chaîne de production, de la transformation au conditionnement.
Un engagement éco-responsable certifié. Mr Matin est certifié ISO 20121 et s’inscrit dans une démarche durable : emballages en carton kraft 100 % recyclable, zéro plastique (objectif quasi atteint), valorisation de 100 % des biodéchets et collaboration avec producteurs locaux. Notre jus de pomme frais provient directement du Domaine Dupont en Normandie, pressé sans conservateur dans notre laboratoire.
Un accueil chaleureux et un accompagnement dédié. De la première prise de contact à l’installation le jour J, un interlocuteur unique coordonne votre événement. Chaque brunch
bénéficie d’un suivi attentif pour garantir une prestation à la hauteur de vos attentes.
Ils nous ont fait confiance
Comment réserver votre brunch ?
1. Complétez notre formulaire en ligne ou contactez-nous au 01 79 75 11 31 (du lundi au vendredi, 7 h – 20 h). Vos demandes de devis reçoivent une réponse sous 24 heures.
2. Précisez le type d’événement, la date, le lieu en Essonne, le nombre de convives (à partir d’un groupe de plus de 20 personnes) et vos préférences alimentaires.
3. Recevez une proposition détaillée avec un devis personnalisé.
Les commandes standard sont acceptées jusqu’à 18 h la veille. Pour les événements de grande envergure (100 convives et plus, mariages), nous recommandons une à deux semaines d’anticipation.
FAQ sur votre traiteur brunch dans le 91
Est-il possible de personnaliser la composition du brunch ?
Oui tout à fait, vous pouvez composer un brunch personnalisé selon vos envies : viennoiseries, pâtisseries, pièces salées, verrines, bodegas, boissons. Votre interlocuteur dédié vous accompagne pour élaborer une formule brunch sur mesure, adaptée au nombre de convives et au budget de votre événement.
Prenez-vous en compte les régimes alimentaires spécifiques ?
Oui. L’ensemble de nos formules peut être décliné en version végétarienne, végane et sans gluten. Nous proposons également des options volaille halal. Si certains de vos convives présentent des allergies ou des intolérances particulières, il suffit de le signaler lors de votre demande de devis : nous adaptons la composition du menu sur mesure en conséquence.
Peut-on organiser une dégustation avant l’événement ?
Oui, nous proposons des séances de dégustation sur rendez-vous. Celles-ci peuvent avoir lieu dans notre laboratoire de production ou directement sur votre lieu de réception dans vos locaux professionnels ou à votre domicile. C’est l’occasion de découvrir nos produits, d’échanger avec notre équipe et d’affiner ensemble la composition de votre brunch personnalisé avant le jour J. Pour planifier votre dégustation, il suffit d’en faire la demande lors de votre prise de contact.
Quel est le minimum de convives pour une commande ?
Nos formules brunch sont accessibles à partir d’un groupe de plus de 20 personnes, avec un minimum de commande de 60 € HT hors frais de livraison. Pour les événements de grande envergure, nous accompagnons des réceptions allant jusqu’à plus de 5000 convives.
Quels sont les délais pour passer commande ?
Les commandes standard sont acceptées jusqu’à 18 h la veille pour une livraison dès le lendemain matin. Pour les événements importants (100 convives et plus, mariages, séminaires), nous recommandons de prévoir une à deux semaines d’anticipation afin de garantir une prestation optimale.
Le matériel de service est-il inclus ?
La livraison et l’installation de votre buffet brunch sont comprises dans chaque prestation. Du matériel complémentaire est disponible sur demande : tables buffet, vaisselle en porcelaine et service de maître d’hôtel pour les réceptions nécessitant une prise en charge complète. Les thermos de boissons chaudes fonctionnent sur un système de consigne et sont récupérés sous 24 heures ouvrées.